Il torrone, dolce tipico del mese di ottobre in Perù
Il torrone è un dolce tradizionale peruviano legato alla festa del Señor de los Milagros (Signore dei Miracoli). L’originale storia della nascita di questo dolce è infatti connessa a...
Pisco Sour, la storia del cocktail peruviano di bandiera
Il Pisco Sour è un adattamento del famoso cocktail Wisky Sour. Fu creato dallo statunitense Víctor V. Morris (Salt Lake City, 1873 – Lima, 1929) che arrivò in Perù...
La maca peruviana funziona veramente per la fertilità?
La maca peruviana (Lepidium peruvianum) è una pianta erbacea annuale, ma per la formazione di radici di accumulo può essere definita perennante, è considerata pianta alimentare e, tradizionalmente, pianta...
Maracuyà, ecco i benefici di questo frutto peruviano
Conosciuto anche come il frutto della passione, pochi o quasi nessuno conosce con il suo nome scientifico, Passiflora edulis. Il frutto della passione è un frutto di origine amazzonica...
La storia del successo della Inca Kola, la bevanda nazionale dei peruviani
L'Inca Kola in Perù è ormai considerata bevanda nazionale, un prodotto che si condivide quotidianamente in ogni casa. Tutti a prescindere dalla loro classe sociale la consumano, è una...
