pisco sour cocktail peruviano

Pisco Sour, la storia del cocktail peruviano di bandiera

Il Pisco Sour è un adattamento del famoso cocktail Wisky Sour. Fu creato dallo statunitense Víctor V. Morris (Salt Lake City, 1873 – Lima, 1929) che arrivò in Perù...
riconoscere in peru titoli di studio italiani

Come faccio riconoscere in Perù i miei titoli di studio e professionali?

Se vuoi essere uno dei tanti cervelli in fuga dall'Italia, se vuoi tentare di trovare fortuna in Perù e trovare il tuo posto da questa parte del mondo lontano...
camelidi andini

Quali sono i camelidi andini presenti in Sud America?

L'immagine dei camelidi che tutti noi abbiamo in mente è senza dubbio legata al vecchio mondo. In quest'epoca infatti dromedari e cammelli vennero largamente usati sopratutto come animali da...
maca peruviana funziona veramente

La maca peruviana funziona veramente per la fertilità?

La maca peruviana (Lepidium peruvianum) è una pianta erbacea annuale, ma per la formazione di radici di accumulo può essere definita perennante, è considerata pianta alimentare e, tradizionalmente, pianta...
parco nazionale huascaran peru

Parco Nazionale del Huascaràn. Una delle meraviglie del Perù

Sono in Perù da ormai quasi due mesi e, più passa il tempo, più viaggio, più mi rendo conto di quanto questo meraviglioso Paese venga "sottovalutato". Gli stranieri, io...
Storia del Signore dei Miracoli

Storia del Signore dei Miracoli

Cristo de las Nazarenas, Cristo de Pachacamilla, Cristo Morado, Cristo Moreno, Señor de los Temblores. Al Señor de los Milagros (Signore dei Miracoli) lo si conosce con nomi differenti,...
cavie peruviane

Cose da sapere sulle cavie peruviane

La cavia peruviana o porcellino d'India, come viene più comunemente chiamato in Italia, fa parte della famiglia dei roditori e le sue dimensioni si aggirano sui 20 cm, mentre...
maracuya frutto della passione

Maracuyà, ecco i benefici di questo frutto peruviano

Conosciuto anche come il frutto della passione, pochi o quasi nessuno conosce con il suo nome scientifico, Passiflora edulis. Il frutto della passione è un frutto di origine amazzonica...
expoalimentaria 2017video

L’Italia presente alla Expoalimentaria 2017 in Perù

Questo grande evento offre tante opportunità commerciali a livello multilaterale; tanto per il Perù, che mostra e vende i suoi prodotti, quanto per le aziende di tutto il mondo...
inca kola bevanda peruviana

La storia del successo della Inca Kola, la bevanda nazionale dei peruviani

L'Inca Kola in Perù è ormai considerata bevanda nazionale, un prodotto che si condivide quotidianamente in ogni casa. Tutti a prescindere dalla loro classe sociale la consumano, è una...
ceviche italia

Come preparare il ceviche in Italia. Ecco la ricetta di una ragazza peruviana residente a Milano

Vi proponiamo questo video del canale di Youtube di Daniela una ragazza peruviana residente in Italia che ci insegna come preparare il tradizionale ceviche, il piatto tipico peruviano, utilizzando però dei...
quartieri della città di Lima

I principali quartieri della città di Lima in Perù (VIDEO)

La città di Lima fu fondata da Francisco Pizarro il 18 gennaio del 1535 con il nome di Ciudad de los Reyes (città dei Re), poi prevalse il nome...
lima gatti miraflores

Lima ama i gatti, i gatti amano Lima

Lima, tra le sue tante caratteristiche, ne possiede una molto particolare: una numerosa quantità di gatti sparsi per tutta la città, per lo più nei distretti come Miraflores. I gatti...
huaca pucllana lima miraflores

Huaca Pucllana e civiltà precolombiana: una piramide a Miraflores

Passeggiando per le caratteristiche strade del quartiere di Miraflores, al sud della città, uno dei quartieri più esclusivi ed eleganti di Lima, è possibile visitare le rovine precolombiane di...
sanita peru

Cosa dovete sapere sulla sanità in Perù

La sanità in Perù è un argomento molto delicato ed ampio, dal momento che il Perù è un paese con quasi 30 milioni di persone e la sanità è...
Dalla Sardegna al Perù

Dalla Sardegna al Perù, ‘Perdona, No hablo español’

Tra le mie passioni ci sono sempre stati i viaggi e le esperienze all’estero; prima di questa avventura però, il Perù non era mai stato tra le mie mete...
studentessa italiana peru

Impressioni di una studentessa Italiana in Perù

Sono atterrata all’aeroporto Internazionale Jorge Chavez di Lima il 21 Ottobre per trascorrere qui tre mesi, ignara di cosa avessi potuto trovare in Sud America, a cosa stessi andando...
italiana in peru

Un’italiana in Perù, “Lima è una città alla quale ti devi abituare”

La mia avventura in Perù, di preciso a Lima, è cominciata quasi tre mesi fa e ormai è arrivato il momento di tirare le somme. Aver scelto di essere...
intervista ambasciatore mauro marsili

Intervista all’Ambasciatore d’Italia in Perù, Mauro Marsili

Il Dottor Mauro Marsili, dopo essere stato Primo Consigliere Commerciale in Brasile e Console Generale a San Paolo, ricopre attualmente un altro importante ruolo in Sud America come Ambasciatore...
mezzi pubblici lima

Quali sono i mezzi pubblici a Lima?

Con i suoi 10 milioni e mezzo di abitanti Lima è una metropoli veramente caotica, questo comporta trascorrere molte ore al volante, senza regole e con il rumore costante...